Le conserve e i sughi di cui Emme si fornisce sono frutto di un lavoro di tradizione e accuratezza di contadini e piccoli produttori che puntano a rispettare tutte le proprietà del prodotto fresco, appena raccolto.

Il valore aggiunto di tali alimenti sta nella loro genuinità e nello svolgimento di un lavoro di coltivazione agricola che proceda verso una scelta consapevole, ai fini di non danneggiare sé stessi e l’ambiente. *I prodotti sono privi di additivi chimici, diserbanti, OGM e concimi artificiali.